焗蕃茄加停電夜

昨晚於一間美國餐館嘗到原個焗蕃茄,很是原汁原味！就那麼簡單,把蕃茄放入焗爐就可以。決定今個晚上也來東施效顰,試一下自己做。

可能只是照片拍得不是太好，真物的賣相可是相當不俗！沒有原個放入，我先把蕃茄打橫切開一半（從橫切的話,可防止蕃茄的汁漏出來,這也算是李林氏的烹飪心得之一），在蕃茄的橫切面散下一點black papper，鹽，香草，芝士粉。用大概240度焗了大約廿分鐘。皮是軟的肉汁是甜的。一啖咬下去那些蕃茄汁跟肉一起在口內溶掉似的，自覺美鮮味非常！哈哈，典型的賣花讚花香~

正在網上遊的時候,突然傳來'"噗"一聲，然後就除了照明外，家中所有電器突然一同熄掉。原來厨房的熱水爐壞了，總制自動跳制。在管理員上來之前，享受了約半小時，沒有任何聲響，沒有電腦，沒有音樂的夜晚。於是收拾收拾一直懶得理的枱頭，不看電腦，邊吃西瓜邊看書。沒有電，沒有電腦的夜晚，倒頗不錯。

可惜電力一回覆，就自然想上來把這件小事記下來了。

＊這照片中是上星期一個不停下雨的晚上，為雨點而有點愁緒浪漫的rururu。